味噌ラーメン風しらたき

【材料】

しらたき　230g

タマネギ　1個

キャベツ　一枚

鶏ガラスープの素　大さじ1

中華スープの素　少々

ニンニク　お好みで

味噌　大さじ1/2

まず、タマネギを切ります。適当に！

で、炒めます。

少しシナシナしてきたら、キャベツの葉をちぎって入れて、タマネギが小麦色になってきたら、オリーブオイルを少々入れて炒めます。

しらたきをザルに移し、水を切って器に入れてレンジで3分。

で、鍋に移して一緒に炒めます。

2.3分炒め、水を加えます。

そこに鶏ガラスープの素を入れて煮込み、味をみながら中華スープの素で調整します。

味噌を溶かしながら加え、お好みでニンニクを入れます。

味をみながら煮込んで完成です。