古家幸二のもっとHAPPY HAPPY!!!

札幌美容室『DEFY(デフィー)』の代表、古家幸二(ふるやこうじ)のブログ。おいしい食べ物、スイーツ、面白事件を公開!

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古家 正亨 取材・執筆の『マニアック・ソウル』

2010年11月21日 09時58分25秒 | NEWS
皆さんこんにちは。

先日兄『古家 正亨(ふるや まさゆき)』と奥様『ホ ミン』が来札し
サロンに遊びに来てくれました。

その際『マニアック・ソウル』という
韓国の旅行本を持って来てくれました。



こちら背表紙


兄も取材・執筆を手掛けているこの旅行本
なんと北海道では置いてある場所が無いそうなんですが
若干数ですがサロンに置いて行ってくれました!!!



なので
このブログを見て下さった『韓国好きの方』
はたまた『古家 正亨ファンの方』
などなど様々な形で『韓国』にご興味のある方
『DEFY』ご利用くださった方に優先的にお渡しさせていただきますので
この機会に是非ご利用ください。

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『PIVOT』地下1階での催事。

2010年11月14日 11時21分47秒 | NEWS
皆さんこんにちは。

昔からお世話になっている先輩が
今『PIVOT』の地下1階で催事をやってまして
先日行って来ました。



ストリート系のファッションをメインで扱ってるのですが



『コアックマ』のグッズも豊富に揃ってたり



ルームスプレーやお香も置いてあります。



ちなみにこの『グリーンティー』のルームスプレーを購入して
サロンのレストルームに置いてあります。
すごい良い香りですよ~。
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久々の『モハンディッシュ』

2010年11月11日 12時44分53秒 | 美味しいスープカレー&ルーカレー
皆さんこんにちは。


お久しぶりでございます。



ここはどこかと言いますと
今年の春に住居を移し最近行く機会の減ってしまった
北24条にあるカレー屋さん
『モハンディッシュ』です。



僕がここで食べるのは
あえてカレーではなくチャーハンです。
なぜチャーハンかと言いますと
特に理由はありません。

だけどこれが美味しいんですよ~~~。

見た目はちょっとあれですが
日本のチャーハンとは全く別物。

特にカレー味がするという訳でもありません。



そして『シシカバブ』

今回初めて食べたけど
これも美味しい!!!



『モハンディッシュ』はかなりボリュームがあるので
全部食べきった時にはお腹がもうぽんぽん!のパンパン!!!

いや~~~今回も満足っす!!!
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『しゃぶしゃぶ居酒屋 しの平』

2010年11月07日 10時42分01秒 | おいしい食べ物
皆さんこんにちは。

久々に食べ物ブログ。

先日行って来た
中央区南三条西5-14 三条美松ビル3Fにある
『しゃぶしゃぶ居酒屋 しの平』



ビルの中にひっそりとあるこのお店
最近行った飲食店の中ではベスト3には間違いなく入ります。

ここはお友達とでもデートでも職場の仲間とでも
誰と行かれてもオススメです。

なんせかんせ料理はもちろんおいしいのですが
接客が素晴らしかった~~~~~。

程よい距離感での接客が心地よかったです。

そして肝心の料理ですが今回はコースで頂きました。

こちらたこ焼きではありません。
料理の名前は忘れてしまいましたが
中に刻んだレンコンが入ってます。
サクサクホクホクでヤバウマ!!!



何チャラの刺身に何チャラを添えて何チャラを付けて召し上がります。

すいません忘れました・・・。

でも激ウマ!!!!



天ぷら最高!!!

ユリネとレンコン、ズッキーニの天ぷらはどれも食材にもこだわってて
素材の風味がしっかり!!!

これに3種類のお塩を好みで付けていただきます。

溺ウマ!!!!!



か~ら~の~

しゃぶしゃぶ!!!!

お肉は
・真狩産ハーブ豚肩ロース
・新ひだか産放牧豚バラ
・池田牛サーロイン

全部すこぶるウマい!!!

写真撮り忘れましたが
1人1人にコンロとお鍋が来ます。

自分の好きな様に好きなタイミングで頂けます。
潔癖性な方でも安心です。

ちなみに僕は余裕で潔癖性ではありません。



そして〆のうどん。

歯応えしっかり、つるっとしてて大満足!



行った日はお客様も偶然少なかったですが
1度行ったらリピート率かなり高いと思うな~~~。
って思えるとてもいいお店でした。

是非行ってみて下さい~~。
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『FAbULOUS(ファビュラス)』

2010年11月03日 12時46分53秒 | NEWS
皆さんこんにちは。

今日もめ~あ~り~ふ~(雨降り)で嫌になっちゃいます。

それでもテンションアゲアゲで頑張ります。

先日、サロンでもお客様にお出しするドリンクサービスの時に使用する
グラスやコップを購入している
中央区南1条東2丁目3-1 NKCビル1Fにある
『FAbULOUS(ファビュラス)』で
顧客様限定のイベントがあるという連絡を頂き
営業終了後行って来ました。

昔何度かスタイル撮影をする際にも利用させて頂いた店内は
やっぱりオッサレ~~~な感じ。



ゆったりソファーでドリンクと軽食を頂いちゃいました。

この日はサロンでお茶をお出しする際の『湯のみ茶碗』と
これからのシーズンには履けないかもしれない『レザーシューズ』を購入。



ここの『サンドウィッチ』種類も沢山あって
うまいっす!!!

オススメですよ~!!!!!!!!
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韓国2日目はショッピング!!!

2010年11月01日 15時35分22秒 | NEWS
皆さんこんにちは。

しっかり韓国旅行レポート遅れてしまいました・・・。

すいません・・・。

韓国2日目は
おしゃれなカフェや洋服店が並ぶ街路樹通りへショッピングしに行きます。

宿泊しているミョンドンからは少し離れているので
ちょっとチャレンジで地下鉄移動。



途中少し迷い、2人組の韓国人マダムに道を尋ね



今度は警察官に道を尋ね
『ライト ターン』
と言って左に曲がる様に指示されたり
なんとか街路樹通りにたどり着く事が出来ました。




街路樹通りは、韓国の芸能人やセレブ御用達の街で新沙洞(シンサドン)と言う街にあります。




こちら『Coffeesmith(コーヒースミス)』 
という通りに面している壁が全面オープンになっている大胆な造りの人気のカフェ。
店内も開放感がありかなりくつろげそう。

めちゃめちゃカイデー、めちゃくちゃシャレオツ。



そしてこの日のランチは
雑誌で見て気になっていた『KUAI19』に行って来ました。



店内は1階と2階に分かれていて
お食事は2階で頂きます。

2階へ行く階段も可愛くて観葉植物でいっぱいに。

店内は全体がピンク!!!!!

可愛くてシャレオツ。



そしてここは何料理のお店かと言いますと
なんと中華料理。

韓国に来てなぜあえての中華料理かと言いますと
もちろん料理もおいしく若者に人気のお店なのですが
この『KUAI19』はよく芸能人が来ているらしく
もしかしたら韓流スターに会えるかも!!!

と言う安易な考えでのランチチョイス。

ちなみにここでは
唐揚げが人気メニューだそうで
迷わず唐揚げをオーダー!



これがまたウマウマ!!!

あまりの美味しさに
顔がブレてしまいました。




そして食事の後
さらに新沙洞(シンサドン)をウィンドーショッピング。

城木町のオサレな外観のショップが建ち並びます。



カフェやら
雑貨屋さんやら
洋服屋さんやら
どれもこれもオサレ!



そんなオサレな通りの中でもひときわ目を引いた

「French Sole & London Sole(フレンチソール&ロンドンソール)」という
外観のメッチャ可愛い
イギリス生まれのバレエシューズ専門店で
モデルのケイト・モスや女優のキルスティン・ダンストも愛用している人気ショップもあったり



至る所で
オシャレスナップやら
雑誌の撮影やらで
モデルさんがポーズ決めてたり




色んなショップ見て歩き疲れたので



やっぱり
オサレなカフェで
一休み。

何を思ったか勘違いして
『かき氷あんみつぜんざい』
みたいなの頼んじゃいました。



でもこの日も気温が30度近かったためスッキリクールダウンしました。



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