いやぁ~
なにもしなくても腹はへるもんなんですね~
本日の昼ごはんは
コチラです。
先日のドライブで秩父に行った時、
年越しそば用に買ってきた
そばの残りです。
煮込みうどんっぽくしようと思い、
材料は、
・ほうれん草
・にんじん
・大根
・長ネギ
・ゴボウ
・玉ねぎ
です。
野菜を煮込んだかけ汁とは別に
茹で上がった蕎麦をどんぶりに移したら
具材たっぷりのかけ汁をかけて完成♪
ちなみに、
煮玉子も入ってます。
なにもしなくても腹はへるもんなんですね~
本日の昼ごはんは
コチラです。
先日のドライブで秩父に行った時、
年越しそば用に買ってきた
そばの残りです。
煮込みうどんっぽくしようと思い、
材料は、
・ほうれん草
・にんじん
・大根
・長ネギ
・ゴボウ
・玉ねぎ
です。
野菜を煮込んだかけ汁とは別に
茹で上がった蕎麦をどんぶりに移したら
具材たっぷりのかけ汁をかけて完成♪
ちなみに、
煮玉子も入ってます。