久しぶりに厨房に ～ 煮込みハンバーグを作ったよ

今日は晩御飯に煮込みハンバーグを作りました。

ハンバーグ自体は冷凍食品なので、煮込みソースだけ手作り。

一応覚えとしてレシピを。

フライパンに冷凍食品のハンバーグを並べ、片面を焼いてからひっくり返して、

スライス玉ねぎ、短冊ニンジン、乱切りピーマン、エノキを入れます。
ケチャップ、ソース、お酒（ワイン）、牛乳を、各大匙3ずつ。
この分量に対してお水は100ＣＣ。

これでとにかく煮込みます。

とりあえず、子供たちがぺろりと食べてくれましたので、味もまずまずだったのでしょう。

今日はこんな手抜きの晩御飯でした。ごめんなさい。