散歩の途中で（４６）

<o:p> </o:p>

花梨が収穫もされず、地に落ちていました。　<o:p></o:p>

勿体ないなぁ。<o:p></o:p>

花梨酒にするのに。　<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

大根

<o:p> </o:p>

大根が美味しい季節になりました。　<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

この本いいよ（４）

<o:p> </o:p>

また、また、鎌田實さんの新刊、『こわせない壁はない～人生が新しくなる３３の心得～』講談社が発売された。　<o:p></o:p>

販売も絶好調で増刷されているようだ。<o:p></o:p>

行き詰ったときに読むと視界が開けてくる。　<o:p></o:p>

皆さんも是非に。

 

 

 

 

<o:p></o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p>

<o:p> </o:p>

愚生も昨年の入院中、鎌田さんの本に随分励まされた。<o:p></o:p>

その後、鎌田さんのファンになり、料理の本を含め新刊は全て読んでいる。　<o:p></o:p>

因みに愚生鎌田さんと同じ年。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

</o:p> 

ラ・フランス

<o:p> </o:p>

山形県朝日町の“マルマス果樹園”さんとは、もう二十年を超えるお付き合い、“ラ・フランス”と“りんご”を産直で送って頂いている。　<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p></o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p>

<o:p> </o:p>

今年も“ラ・フランス”が届いた、“ラ・フランス”は毎年『洋ナシのワイン煮』にしている、レシピは十数年前に日本経済新聞土曜版のプラスワンに掲載されていたものをベースに洋ナシの数に合わせて毎年自分で作っている。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<o:p> </o:p>

ご参考までにレシピは下記の通りです、“ラ・フランス”の盛りですので作っては如何ですか。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

 

</o:p>

<o:p> </o:p>

  材料  <o:p></o:p>

  ・    洋ナシ　　　　　　　　　　　　　　２個（４００ｇ）　<o:p></o:p>

  ・    砂糖　５０ｇ　、水　カップ　１、赤ワイン　カップ　1/2 、レモンの輪切り　２枚　<o:p></o:p>

　　　　　　――――――――――――４人分、１人あたり　７１Kcal <o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

  作り方　<o:p></o:p>

  ①  洋ナシの皮をむき、縦半分に切り、スプーンで芯をくりぬきます。　<o:p></o:p>

  ②   鍋に砂糖と水を入れて煮溶かします。火を止めて、洋ナシ、ワイン、レモンの輪切りを入れます。　<o:p></o:p>

  ③   パラフィン紙やクッキングシートなどの中央に穴をあけて紙蓋をし、そのうえで鍋の蓋をします。

        弱火で途中１～２回静か に上下を入れかえながら、１０～２０分煮ます。煮汁ごとさまします。<o:p></o:p>

　　　　　―――――――――――調理時間３０分　<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

     煮汁が残りますが、美味しいので捨てたりせず、ゼリーやヨーグルトにかけるなどして全部、味わって下さい。<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

庭の紅葉

<o:p> </o:p>

庭の満天星躑躅が美しい色に紅葉した。　<o:p></o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p> </o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p>

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p> 

<o:p></o:p>