家庭菜園

猛暑が続きますね。

今日も暑かったです。



昨日収穫したお野菜です。


カボチャ、茄子、ゴーヤ、まくわ瓜。

初めてカボチャの収穫。

ゴーヤは沢山採りましたが、子供達が来ていたので持たせました。

残り物は、少し色ずいてるようです。

茄子は元気がありませんけど、少しずつ採れてます。



ゴーヤチャンプルー

鶏肉、ニンニク、ゴーヤ、人参、しめじ、など。

今日はゴーヤチャンプルーにしました。



ポテトサラダ

キュウリ、二十日大根、ハム、マカロニなど。

二十日大根も薄く切って塩もみした後　サラダに　いいですね。


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えびす　かぼちゃ

昨日さっそくに炊いてみました。
身が締まってて美味しい。