金物屋 コーサイです!

白山市鶴来町の金物屋さんです。

大豆

2011年12月01日 17時08分57秒 | スタッフ日記
なんだこれ??

実はチキンナゲットです。正しく言うとチキンナゲットもどきです。

大豆の加工品を水でもどし、フードプロセッサーにかけ細かくして、とり肉の代わりに使いました。

肉と違ってあっさりしてるので、胸やけしません。

成長期の子供や、女性には大豆のタンパク質がかかせないことは、既に皆さんご存知ですよね。

いろんなメーカーから大豆プロテインが出てますが、どーも粉っぼく感じ、苦手は私は、乾燥した大豆加工品をつかっています。

自然派食品を扱うショップなら必ず置いてありますよ。

私たちの体は食べるものでつくられている、という当たり前の事を今一度考えてみました。