デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

会議に!法事に!行楽に!宅配弁当

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会議に!法事に!行楽に!
1人前1,000~2,500円
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電話0182-42-5770 FAX 0182-42-5771まで
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気候が良くなると売れるもの

2016-04-25 17:52:50 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

「日が長くなったねぇ」というお客様とご挨拶することが多くなってきました。
天気の良く、夕焼けもきれいだし、日が沈んだ後のお月様も昨日あたりはとても大きくて明るい月夜でした。

さて、最近急に売れているものがあります。
それは大村屋さんの練りゴマ。

特に缶入りの「絹ごし胡麻」の人気が燃え上がっております、と言っても当店の様な小さいお店ではたかが知れていますが。
それでも、テレビ放送されたのかな、と思うくらいの人気です。
(因に自宅にテレビ無いので放送されたかどうかは分かりません)


▲この缶入りが人気です


この練りゴマは他のものと異なり、完全なペースト状になっていて、油分が分離したりしていません。
しかもそのペースト具合が丁度良く、様々なものにムラなく溶けていくのです。


▲上質なピーナツバターを思わせます


私は自宅でも使っているのですが、あらゆる鍋物には欠かせないものとなっているのはもちろんのこと、最近ではうどん、そばのタレにも混ぜて味わっています。
この練りゴマは辛いものとの相性も良く、秀逸なのはラーメンのスープにラー油と一緒に混ぜ込んでタンタン麺風にしたもの。

また、当店でたまに店頭に並ぶメニュー「ゴマ豆腐」などはこの練りゴマと上質な葛粉とのマリアージュです。

お客様の中にはトーストに塗る程愛用されている方もいて、この練りゴマの味わいも栄養分もまるごとリッチに楽しまれている様です。

日も長くなり、気温も上がって、活動的になる季節を迎えつつあります。

是非この人気の練りゴマで元気に楽しく行楽シーズンを過ごしていきたいものです。


▲チューブ入りもありますよ!



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5/3・4・5 「デリ&スイーツ バイキング」開催


大人1,500円、小学生750円

一回目11:15~12:15  二回目12:45~13:45

電話0182-42-5770 または メールにてご予約&お問い合わせを






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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ


この木、何の木?

2016-04-24 20:55:14 | 紅玉の店内点景
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

「この~木、なんの木、気になる木」っていうCMソングを覚えている方、いらっしゃいますか?

40年くらい前、日曜の夜のお茶の間では、多くの方々がこのCMソングを耳にされていたのでは無いでしょうか?

さて、当店の店先に可憐な花を咲かせる一本の樹があります。


▲入口の真横にあります


▲きれいな花が印象的な木


お客様から「この木は何て言う木?」とお問い合わせ頂くことも多いのですが、私たちもこの木の正体が分からず、何とも答えに窮してしまいます。

どなたか草木に詳しい方、この木の名前を教えて頂けないでしょうか?


▲椿もきれいに咲いています



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5/3・4・5 「デリ&スイーツ バイキング」開催


大人1,500円、小学生750円

一回目11:15~12:15  二回目12:45~13:45

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秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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黒澤さんの黒板作品

2016-04-23 21:33:09 | 紅玉のイベント・パーティ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

お店の入口には大きめの黒板が掲示されています。
催し物やお休みのスケジュールなどを告知しています。

今日は若手社員の黒澤さんが当店のバイキングについて描いてくれました。


▲黒澤画伯の渾身の作品


ゴールデンウィークの5月3~5日の3日間、「スイーツ&デリ バイキング」が開催されます。
一日二回に分けて行われ、1回目11:15~12:15 2回目12:45~13:45
大人1,500円 小学生750円 幼児無料

ご予約は電話またはメールでどうぞ。


▲黒澤さんの「作品」です



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5/3・4・5 「デリ&スイーツ バイキング」開催


大人1,500円、小学生750円

一回目11:15~12:15  二回目12:45~13:45

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熊本にこの気持ちが届きます様に

2016-04-22 23:17:23 | その他
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日はたくさんのお客様にご来店頂き、店頭や客席は多くのお客様で賑わいました。

そんな中でお客様からのご依頼のりんごチップスを宅配便にて発送させて頂きました。

発送先は「熊本市」。
何でも熊本のお取引先が大地震で被害を受けられたとのことで、地震見舞いとして、保存がきき、栄養もあるりんごチップスをご用命下さいました。

箱詰めし、宅配業者様に荷渡ししたのですが、「大幅な遅延の可能性もあるのでご了承下さい」とのことでした。

熊本は今も大変な状況にあることに思い及び、何とも言えない気持ちになりました。

東日本大震災の際にも日本中が力を合わせ、励まし合いながら、少しづつ復興の歩みを進めて参りました。
今またこの大変な大地震を、幸いにも無傷の私たちも、熊本の人々と痛みを分かち合いながら、これからの復興の日々を見守っていきたいと思います。

お客様のもとに届いた荷物から、秋田からの想いも届きます様に。


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5/3・4・5 「デリ&スイーツ バイキング」開催


大人1,500円、小学生750円

一回目11:15~12:15  二回目12:45~13:45

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ゴールデンウィーク期間中の営業時間について

2016-04-21 22:58:29 | 紅玉からのお知らせ
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日はゴールデンウィークの営業時間についてお知らせ致します。

ゴールデンウィークでは、お休みを頂く予定はありません。

ですが、5月2日から5日までの期間、営業時間を11時から17時迄とさせて頂きます。

バイキングの実施にともない、仕込みなどの準備を行わせて頂く予定ですので、予めご了承下さいませ。


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5/3・4・5 「デリ&スイーツ バイキング」開催


大人1,500円、小学生750円

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GWに「バイキングの日」

「バイキングの日」開催
5/3・4・5 「バイキングの日」
大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
ご予約受付中!

今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

春のオードブル おもてなしやお祭りに!

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プレミアム5人前9550円+税、3人前5750円+税
デラックス 5人前7500円+税、3人前\4600円+税
スタンダード 5人前5800円+税、3人前3500円+税
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