こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
北国の冬はモノトーン。
ちょっとした彩りが欲しい時期になりました。
紅店長のお母さんは、自宅で裏千家のお茶と小原流の生け花の教室を行なっていて、様々な道具を持っています。
紅店長はそんな道具を、お母さんからしばしば譲り受けています。
そんな道具を紅店長は大切にしながら日常の中で使っています。
譲り受けた道具のひとつに「花入れ」があります。
本来であれば剣山を入れてお花を生けるものですが、以前は自宅で刺身を入れたり、ローストビーフを入れたりして使っていました。
しかしある日、この器は本来お花を生けるものだと思い直した紅店長は、この器を近くのお花屋さん「ピアンタ」さんに依頼して何かグリーンをとお願いしました。
そして先日素敵な作品が届きました。
▲素晴らしいセンス！
すぐ近所に素敵なお花屋さんがあることは地元の誇りですし、暮らしていく上でこの地域の豊かさを感じるポイントでもあります。
個性ある店、個性ある人、ここならではの暮らし。
当店もそのような役割の一端を担いたいと思っております。
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デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
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