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国産ビートの氷砂糖

2019-06-19 23:59:41 | 紅玉おすすめの商品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

いよいよ果物のシーズンが始まりましたね。
季節の果物は本当に美味しいです。

旬の果物は生で食べるのはもちろん、煮てコンポートにしたりジャムにしたり、お菓子にしたりするのも美味しいものです。

更には自家製の果実酒。
「梅酒」「さくらんぼ酒」「ブルーベリー酒」「カシス酒」。。。
こんなお酒には氷砂糖を使うのが定番ですが、その糖類にこだわるのも面白いものです。


▲ビート糖の氷砂糖


この氷砂糖を使って果実のお酒はもちろん、ジュースをつくるのも良いものです。

この氷砂糖を使った果実酒のワークショップも今週末開催!

『梅酒を作る会』2019

日時:6月22日(土)10:00~14:00

毎年恒例の梅酒、梅ジュースに加えて、
今年は梅の白漬けも体験出来ます!

ご興味がありましたら、こちらもご検討下さい。


★★★★★

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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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