こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
連休最終日は惣菜のテイクアウトのお客様が多くいらっしゃいました。
ご常連さんも多く、久しぶりに集まる家族の団欒を、当店のお惣菜で楽しまれる方がお越しくださいました。
本当に有難うございます。
夕方には売り切れした惣菜も多く、がっかりされてお帰りになるお客様もいらっしゃいました。
ご期待に添うことが出来なかったお客様、本当に申し訳ありませんでした。
当店は地元の食材を扱う「地産地消のお店」を自認していますが、これは即ち旬を味わうことに通じております。
食材も旬の移り変わりに伴ってどんどん過ぎていきます。
大潟村に行っていた紅店長が道の駅で旬の食材を仕入れてきてくれました。
五城目町産の孟宗竹の筍です。
筍は採れたてこそ白眉です。
今日、早速米糠にてグツグツ。
早ければ明日に、遅くとも週末にはお惣菜として店頭に並ぶ予定です。
お楽しみになさって下さいませ。
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