講座「DUAL LIFE」にて講義

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

コロナウイルス感染拡大により、病に倒れられた皆さま、そのご家族の皆さま、並びに大きな影響を受けられている皆様にお見舞い申し上げます。
当店ではお食事提供を再開致しておりますが、感染防止の為、ご来店にあたっては、マスクの着用をお願い申し上げます。

今日は新潟日報社様と新潟三越伊勢丹様とが共催される講座「DUAL LIFE」でオンライン講義をさせて頂きました。

講義といっても実践事例報告みたいな形で、私が関わらせていただいた「クッキングアップルの郷」について語っただけですが。

▲１５名ほどの参加者が

私たちの取り組みをざっくばらんに話しましたが、皆さんとても熱心に聞いてくださったようで何よりです。

これから地域文化を活かした商品開発を行い、新潟伊勢丹で販売するとのことで、単に学ぶだけでなく実践にも結びついた講座です。

この様な講座で話させて頂くのは、多くの方と知り合いになれることが楽しくて引き受けるのですが、今回は講座参加者の和菓子屋さんからクッキングアップルに関心を持ってくださったとの感想を頂き、本当に嬉しかったです。

また、講座後の放課後の時間では、現役の大学生と先生が居酒屋を経営しているとの、とても楽しいことを伺いました。
長岡に来て、というお誘いも受け、コロナが収束したら是非行きたいと思う場所が出来ました。

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お店にいらっしゃるのが難しい方、「三密」を避けた買い物をしたい方、自宅の暮らしを丁寧に楽しみたい方、是非ご利用をご検討下さいませ。

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