デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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台湾学生インターンの振り返りvol.4

2019-08-21 16:32:39 | 地域の話題
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」でインターンをしている『やすえ』です。

昨日特別な店へいきました。
その店は熊と鹿の料理があります。
私は熊の肉を食べたことがないですから、
食べてみたいと思いました。

この店にはたくさん熊や鹿の飾りがあります。
例えば、
本物の熊皮、熊の頭蓋骨、鹿の頭などです。
私は初めて熊皮を触れました、
本当にかっこいいと思いました。

私と友たちは熊焼き、鹿焼き、焼き鳥と生ビールを注文しました。
いっぱい食べました。
一番印象に残ったのは熊焼肉、
熊の肉は変なにおいがあります。
味はとても微妙です。
私のたくさんの台湾の友たちは、
熊は美味しいですか、
と私に聞きました、
たぶん人によると思います、
私にとって、
熊肉は微妙で、特別なものです。

後で、鹿焼きをたべました、
鹿焼きはとても美味しいと思います。
一般的な肉みたいです、
変な味がありません。

でも、やっぱり焼き鳥は私の大好きなものです。
めちゃ美味しかったです。

熊と鹿料理を食べたことは、
とても特別な経験でした。







大家好
我是來自秋田県横手市十文字町
便當拼盤宅配 「紅玉」
的 靖惠(やすえ)

昨天去了一家很特別的店,
那家店有在賣熊肉與鹿肉的料理。
因為我從來沒有吃過熊肉,
所以很想吃吃看。

這家店有很多熊與鹿的擺飾,
像是,
真正的熊皮、熊的頭蓋骨、鹿頭等等。
這是我第一次摸到熊皮,
我覺得真的超酷的。

我與朋友點了熊與鹿的料理、雞肉串以及生啤酒,
吃了好多東西。
最令我印象深刻的是熊肉料理,
熊肉有一種奇怪的味道,
味道非常的微妙。
我有很多台灣的朋友,
問我說熊肉到底好不好吃,
我是覺得見仁見智,
對我來說,
熊肉真的是微妙又特別的東西。

在這之後,我吃了鹿肉料理,
我覺得很好吃,
像是一般的肉一樣,
沒有奇怪的味道。

但是,果然雞肉串才是我的最愛。
超級無敵好吃呢!

吃熊跟鹿的料理,
真的是非常特別的經驗呢!



★★★★★

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紅玉のホームページ










デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

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