デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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中学生の「ものづくり交流会」へ

2019-08-06 20:13:38 | 地域貢献
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日は横手市内にある横手明峰中学校で「横手中学生 ものづくり交流会」が開催されました。
この会に当店の紅店長が講師として招かれ、調理実習を致しました。

台湾からのインターンシップと一緒に中学校に向かった店長。
開会式を行なった後は講義をしながら調理実習。


▲素材の本質を捉えることについて語る店長


▲店長の実演を見つめる生徒たち


▲様々な質問も


▲熱心に講義を聞いてくれる生徒たち


▲先生がたとも様々お話をさせて頂きました


生徒たちの中には将来調理の仕事を目指している方もおり、店長なりの考えを様々な角度から伝えさせて頂きました。

この様な活動を通じて、若者たちに「きちんとした食を自分の手でまもること」「ものの本質を捉えて大切にすること」「今やっていることを信じて自身の糧にすること」が伝わったら幸いです。


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▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ










デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

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GWに「バイキングの日」

「バイキングの日」開催
5/3・4・5 「バイキングの日」
大人1,500円、小学生750円
一回目11:15~12:15
二回目12:45~13:45
電話0182-42-5770 または Email kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpにてご予約&お問い合わせを
デリ&スイーツ両方楽しめます!
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

春のオードブル おもてなしやお祭りに!

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