先日のBambooさんのブログからチャイを作ろうとシナモン・八角を
出して驚いた！おそらく賞味期限切れ！良くいろんなお菓子や
パンを作るのが好きだったので（一応料理も）
材料や香辛料をいろいろ用意しておくのだが調べて
ビックリ出てくる出てくる賞味期限切れ～？
我が家のお嫁さん達がくるとお母さんこれ賞味期限切れてますよ～と
あらマア～・・という具合なので時々はチェックして捨てていたのですが、
サフラン・ドライイースト・ベキングパウダーなど未開封が一杯・・・
こんなのそう沢山使う物でもないのに賞味期限切れ。乾麺までも。
沢山送ってもらっても忘れて他のものを買ったりして・・・
缶詰類も調べなくては・・・非常用にと買い込んで賞味期限切れでは。
watasimo,syoumikigengireda!!
皆さんはどうしていますか？
写真は先日の北海道展で求めた豆類, これは使い切ります。
出して驚いた！おそらく賞味期限切れ！良くいろんなお菓子や
パンを作るのが好きだったので（一応料理も）
材料や香辛料をいろいろ用意しておくのだが調べて
ビックリ出てくる出てくる賞味期限切れ～？
我が家のお嫁さん達がくるとお母さんこれ賞味期限切れてますよ～と
あらマア～・・という具合なので時々はチェックして捨てていたのですが、
サフラン・ドライイースト・ベキングパウダーなど未開封が一杯・・・
こんなのそう沢山使う物でもないのに賞味期限切れ。乾麺までも。
沢山送ってもらっても忘れて他のものを買ったりして・・・
缶詰類も調べなくては・・・非常用にと買い込んで賞味期限切れでは。
watasimo,syoumikigengireda!!
皆さんはどうしていますか？
写真は先日の北海道展で求めた豆類, これは使い切ります。
食べちゃってる？
こっちが 賞味期限ぎりぎり
ちょくちょく 非常時かな
まだあったはず …見つからない！ から
まだ期限ぎりぎりだから さっき食べたのは
忘れてないはずだけど
チョット怪しくなってきたかな？
今夜は おまめさん あったな！
仕舞い忘れて・・・又同じものを買い求めてしまった！
なんて私もよくあることです。
でも？聞いた話ですが賞味期限とは・・・あくまでも美味しく食べられる期限であって、消費期限とは異なるらしいですのでまだ大丈夫な物もあるかもしれませんよ？
勿論、期限が大分過ぎている物は駄目かもしれませんが・・・。私も一度全部点検しなくては・・・。笑
北海道物産展のお豆・・・私も戴きましたので今年の暮の煮豆はゲット！ラッキー！！
乾麺なんかは大丈夫とか聴いてますが、
品物によって違うかもしれませんね・・。
あまり使わなくて冷凍出来るものは
冷凍保存してしまいます。
それでも、あまり長いと
味が悪くなります・・・。
チャイは是非試してみてください。
その内に前に買ったものがあやしくなってこっそり・・ゴミ箱ゆき・・なんて事が・・・賢い奥様はありませんよ。
ブログでお料理の数々を見て反省、張り切って買い集めて
みたものの三日坊主なんて困りもの。
あ・・・誰の事？・・・
「あたしどうしても作りたかったのでとても嬉しい」と喜ぶ
姿にｓａｎｄ君感動し今度来たときのためにクッキー作り
の練習するのだと、いろいろ材料を聞かれて皆あるよと
言ったのですが、出してみて何時買ったのかと言う事になり
忘れた～大分前かな～チェックと相成りました。（笑い）
でもね材料が一杯揃いましたがやらないと思いますよ。
楽しみに傍観しましょう。
欠かせませんが、残っていくのですね。冷凍保存して
いるのですが香りが薄くなり、何時までが賞味期限
なのか解らなくなってしまいます。
でもね友人にサフランが欲しいと言われました。
あれは乾燥しているので大丈夫と・・・良かったのでしょうか？
チャイは新鮮な材料で・・・楽しみます。ありがとう！