ビスケット？

今日は日向にいるとポカポカして、春を思わせるような暖かい日ですね

ところでみなさん、今日は何の日かご存知ですか？？
2月28日・・・今日は「ビスケットの日」だそうです

それまで外国の保存食として日本に知られていたようですが、安政２年（1855）、パン
の製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助にパン・
ビスケットの製法を書いた本を送ったことが、日本初のビスケットの製法を書いた文書と
されているそうです

またビスケットの語源はラテン語で「二度焼かれたもの」という意味の「ビス・コクトゥス」
であることから、「に（２）どや（８）く」の語呂合わせの意味もあるそうです


これは見覚えがあるという方も多いのではないでしょうか？
そうです、イベントの際に景品として配布した、江戸時代の遊びで使う泥メンコです
こちらは食べれませんが、事務所スタッフがビスケットのように２度程焼いて綺麗な色を出しながら
試行錯誤の上にできたものなんですよ
それにしても、おいしそうな出来上がり・・・