キター！トマト酵母！

仕事のことでかなり元気がなかった朝。三日もたつのに泡がなくなってこれで大丈夫なのかな？と心配になったトマト酵母。はちみつ追加して（てきとーに初めいれてしまいました。）反則だけどパン屋さんでもらった種を起爆剤として投入。翌朝、上がってる、上がってる。刻んだトマトが上に浮いている。少し振って、ふたをあけたらブシュッ！泡がブワワワ・・・こんな勢いは初めてです。なめてみると、甘くてフルーティ。でもトマトの . . . 本文を読む