パン考房MOMO

今となっては思い出ばかり
自家製酵母と国産小麦でつくるパンの覚えき

2005-01-25 22:04:22 | 畑日記
パンの話題ではないけど、今住んでいる所から車で5分ぐらいのところに5坪ほどの農協の菜園を借りてます。かつてはもっと広い畑を耕していたけど、生活がシンプルで畑にいる時間がたっぷりあった。今はすることも行くところも多くてちょこっと来てはさっさと帰る、ほんとに食料とりにいくだけ。まぁないよりはずっとかいけど、気持ちがすっかり田舎暮しの頃と変わってしまった。 今は白菜とだいこん、そしてまん中のつぼみは切っ . . . 本文を読む