恒例の町内会餅つき会が開かれました。
時々雨の降る中、今年は臼は使わず機械のみとなったようです。
搗き立てのお餅 (餡 黄粉 白)が2個入りで150円、お雑煮やおでんなどもあり お汁粉は無料でふるまわれています。
子供用のゲームコーナーもありますがあいにくのお天気で・・・
お餅もさることながら私は神奈川土建の方たちによる包丁研ぎを楽しみにしていました。
暮れにかけてのお料理は包丁の切れ味で時間も変わってきます。
農家の方から茎をいただいて育てた皇帝ダリアが終わりましたので
茎を一節づつに切り分けて来年用の苗の準備をしました。
節の所から芽と根が出るはずですが・・・
茎は のこぎりでなくては切れないほどの硬さでした。