ご一緒した友人noza さんのご主人のご案内で
南千住まで鰻を食べに連れて行っていただきました。
浅草からわざわざ来た甲斐があってとても素敵なお店。
何時も30分、1時間待ちは当たり前の所とか、待合がありました。
それを見越して早めの夕食で、待ち時間無し、ラッキー!
厨房が見えます。鴨居の上には沢山の羽子板が並んでいます。
このお店の特徴はお客さんの顔を見てから鰻をさばくそうです。
注文してから運ばれてくるまで大分かかることを覚悟の上です。
串を打つ手もあざやかです。肝をさばく人もいました。
待つ間は当然ウザクで熱燗ですね。愉しいおしゃべりしながら数本空けている内に
来ました、来ました!何といい匂い。たまりませんねぇ!美味しかった事は言うまでもありません。
お腹も一杯になったし、サアこれから六本木、ミッドタウンへ レッツ・ゴー!
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