こてつのしっぽ ~こはる日和な毎日~

釣り好き父ちゃんと、コーギー「こてつ&こはる」の日々を、母ちゃんが紹介

行者にんにく

2011年05月14日 | グルメ
今日の献立ではありませんが…

先日 職場のお姉ちゃんから 行者にんにくを頂きました
しかも 大変ありがたいことに きれいに処理されてましたよ。。


行者にんにくといえば 定番はやはりジンギスカン…
他には卵とじ 醤油漬け おひたし ぐらいしか思いつかないけど

お姉ちゃんに教えてもらったレシピ!

その名も 行者にんにくパスタ♪


ペペロンチーノの要領で
ベーコンと鷹の爪を入れて にんにくの代わりに行者にんにく…

名前の通り にんにくですからOKですかね(笑
(ネギなのか にんにくなのか?? よくわからんケド^^;)

激ウマでした~♪

この季節 これからタランボの芽 フキ ワラビ。。などなど
旬の山菜が盛り沢山
お肌にもよろしいかと…

行者にんにく 手に入ったら是非お試し下さい。。
(結構 臭いので休日前限定かも? ですが…ネ^^;)