ホンビノス貝（本美之主貝）
最近スーパーで見かけるようになってきました。
まだ知られてないかも～＾＾
近年 東京湾特に船橋沖で取れる貝です。
ハマグリより一回り大きく エっ！！なに これっ！
白ハマグリの名前で出ていました。
ニンニク 卵と並べると。。。
お値段は13～4個で380円 安かったです。
酒蒸しにして食べてみると。。。
食感はぷりぷり 味はハマグリより濃く美味しい貝です。
エキスは濃く沢山出ます。
酒の肴にばっちり！！
お箸で摘まむとしっかりしています。
食べ方は パスタ、 クラムチャウダーなどなど
アサリやハマグリと同じでいいよ～と魚屋さんが言っていました。
実は。。。わたし。。。貝類は苦手～＾＾
今日は節分
豆撒きして福を呼びましょう～＾＾
豆の数がどんどん多くなって食べるのに一苦労で～す。
お父さん曰く。。。
豆腐を食べるからいいよ！！大豆製品だから！！だって～
目が点！
なに言ってんだか！そんな問題じゃないんだけど
うん もう！でした。