秋味って？

【2013.09.19(thu)】
★和栗づくしのスイーツでした！

・秋のお知らせに引かれて「大江ノ郷自然牧場」へ
2012年11月に建物を新しく広くされてからは、一段と人気で平日とは思えないほど賑わっています。

・今日のお目あては．．．秋を感じるメニューを味わうこと。
和栗を使ったロールケーキ、シフォンケーキが目を引きますが、まずは“気まぐれプレート”のセットを。



・左手前のチーズケーキは“まろんフロマージュ”に品替えすることも出来ます。
他にも品替え可能なケースがあります。それぞれの味を堪能しました。

・ちょうど9/19、今日の【お店のブログ】でも紹介されている“まろんパフェ”で仕上げ！秋味ですね～

・こちらで出されるコーヒーカップ等の陶器には＜因州・中井窯＞のものが多く使われていてその独特の風合いを楽しめます。


・暫く来ない内に、整備中だった建物右手のガーデン部分が完成。
以前はヤギさんが飼われていましたが、建物の反対側、蜜柑畑後ろのほうに引っ越しされたようです。

・こちらの棚は将来、藤などを這わせられるのでしょうか？どうなるのか楽しみです。

・こちらのスイーツに使われている“天美卵”今日も買いました。
平飼いの鶏から生まれる濃厚な卵は、どんな料理に使っても美味しいのですが、
我が家ではシンプルな卵かけ御飯が今ブーム。

・ちなみにカフェでも「たまごかけご飯セット」が一日30食限定で供されています。
一度こちらで食し、ご家庭でも薬味を工夫してオリジナルの味に挑戦するのも
楽しいかも。専用の醤油もありますよ！

・お店の方の接客態度が良いのに何時も感心させられます。お腹だけでなく気持ちも満たされないと．．．とても満足。
河原インター線の開通によって鳥取自動車道側からのアクセスが良くなりました。

【2013.09.20(fri)】
★彼岸花のように．．．

・米子の墓参りに。彼岸の入りだというのに31.3℃です。どうなんでしょう。
暑さ寒さも～という慣用句も死語になる？？


＜袋川の河原に咲く彼岸花＞

・この辺りは先日の大雨の時には濁流の下でした。この生命力は素晴らしい。
毎年のように異常と思える気候に悩まされますが、人間さんも環境の変化に順応していかないといけませんね。

See you

I.O