お歳暮

 　西武百貨店に行ってお世話になった方々へのお歳暮送付手続きを済まして来ました。

 栗の渋皮煮が出来上がり瓶詰にして冷蔵庫で保存しました。甘さが少し足りないようですがシロップに漬けているのでお正月には丁度良い加減になると思います。

 今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆鶏ハム　◆和風カルパッチョ　◆紫芋のポタージュ　◆きのこピックルス

　　　～自家製鶏ハムは柔かくハーブの香りがして自画自賛でした～