栄養フェア

　今年度の栄養フェアに多くの方が参加してくださいました。今回のテーマは「フルコースを食べて健康を知ろう」で広報を通じて募集しました。ネーミングが良かったせいか、いつもより早く参加者が決まり期待感の高い催しになりました。食事と講話を組み合わせた内容で、食事もテーマに合わせた健康的な献立にし、何回も試作会で美味しさや季節感、見た目も吟味した料理だったので来て頂いた方には好評でした。一応、無事終わってホッとしました。

今日の夕食は、

 

 

 

 

　

◆シーフードグラタン（えび・鮭・ほうれん草・玉葱）　◆ルッコラとみかんのサラダ　◆生ハムとアボガド　◆ご飯