栄養相談ロールプレイング

　昨日の講座に引き続き管理栄養士スキルアップ研修です。同志社女子大キャンパスに於いて栄養相談ロールプレイングで隣の人と患者ｖｓ指導者の関係を交互に繰り返し、相談とプラン指導をします。病院に勤めたことがないので四苦八苦、冷や汗を掻きながらの体験です。患者さんと一緒に考えて出来ることを見出して改善をして行くという対応が求められます。テキパキと一人１５分で的確に患者さんにアドバイスすることは難かしかった。継続して勉強していかないとプロとして通用されません。
　今日の夕食は、帰りが１９時近くだったので、早く簡単に作れるものにしました。








　◆スープ餃子
　◆鯵のから揚げ
　◆玉子サラダ
　◆ご飯