レバ刺しに ホルモン煮込み コラーゲン

内臓ばっか！


てるおですけど、何か？

どこかの牧場で、大切に育てられた
牛さん。

おいしくいただこうではないか！
ということで、

近所の
これもよく行くホルモン屋さん。

ふら～っと立ち寄った。



最近はやりの、やたらと活きのいいお店ではなく

「あ、いらっしゃいませぇ～」

ぐらいの緩い感じで、気が楽なのよね。


あまりにも張り切って

「いろぁっしゃぁいまっせ～！！」

みたいな店は、

疲れるじゃん？

品がないというか。

笑顔と程々の元気があれば、
「いい接客だな～」ってなるのにね。


そこは、干渉しすぎないところが
好き。
もちろん、おいしいしね。

サービス業に携わっている方は、
「ほどほどに」ね。