美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

世界に誇るハービル♪と世界一受けたいレッスン♪

2018-06-22 | COZY STYLE RESSON in 蒜山ハービル

タイトルは Mrs.Kの主観ですが

UKと比較しても つくづくそんな思いを実感する今日この頃です

そして

そんな環境が身近にあるという事はほんとに幸せだなとつくづく思う「恭子の頃」あれ?こっち→今日この頃

何を見ても 体感するものすべてに すごい~~~と感動出来る自分にも

幸せだなとつくづく思う今日この頃

時々

えっ!感動するだけなんかい?????と 自分に突っ込んでますが。。。

鈍いながら

もじわじわと

関西が?歓声が?感性が???身に付けばいいなとは思うのではありますが

田舎のおばちゃんは

とりあえず 体内時計を元に戻さなくちゃと思ってます

もう この頃 眠たくて眠たくて 睡眠のピークがちょっと狂いました

(前置きが長~~~くなりましたが昨夜更新できなかった言い訳です

さて

ハービルでも沢山のギボウシがあります

Mrs.Kはギボウシが主張する緑の重なりが一番好きです

UKで見かけた 沢山の銅葉の植物たち

ハービルではまだ大きな木立になってませんが UKでは存在感大でした

もちろん 

ハービルには 日陰の植物だけでなく 可愛いお花たちも沢山

シックな色合わせが素敵です

植栽は すべて 施設長の小谷さんがデザインされているようですよ

素敵ですね

 

可愛いガーデンハウス?ガゼボ?が出来ていましたよ

 

2棟出来るのかな?

UK帰りの小谷さんの手がける外装に注目で~~~す

  

植え込み仕立ての↓足元が見える部分も ガーデナーにとっては興味深々

大きな葉のギボウシがカッコいいですね~~~

 

お昼前の 蒜山三座

 

ショップもイケてるハービル

棚や壁は 小谷さんが廃材利用で手づくりされたようですよ

面白い~~~見所満載

 

早く行ったので ランチもいただきました

光と景色も ご馳走のうち~~~~

食後のお散歩~~~

レッスンまでに時間があったので 上に上に登ってみました~~~

ラベンダーはもう少しですね

大粒のブルーベリーも沢山植えてありましたよ

 

そして 一番びっくりなのは これ↓

作業中の方と 立ち話してたら その方が

「もう 見られましたか?」と 教えて下さって。。。

何?なに?なに?????

モリアオガエルの卵です! すごい~~~~!

一個の塊が握りこぶし3個分ぐらいありますよ~~~~! すごいシーンに出くわしました!

 

 

さて

 

それ以上に?????すごかったのが。。。(モリアオガエルの卵と比べるのも可笑しいけど~~

もちろん Reiko先生のレッスンです

(レッスンの前に記念撮影~~)

 

受講生の皆さんのお目目もキラキラで すごくいい雰囲気で

とっても楽しいレッスンでした

 

 

 

テムズ川を渡りながら(ロンドンバスの上から撮影との事)皆さんで乾杯~~~

小谷さんとも 乾杯~~~~

 

沢山ある項目から

一番に見たい動画はとの質問に 皆さんからの即答が~~~

やっぱり

「小谷施設長特集~~」

楽しい思い出が蘇りましたよ~~~~

それにしても Reiko先生

これだけの動画をまとめて しかもブログでの報告も完璧で すごいです

 

いつもの お着物の方 この日の帯は 洋布でつくられたそう

昨日は 18名の参加 沢山の方々からの刺激をいただけた日でした

 

 

お世話になりました

 

夕暮れ時のハービル

UKの6月と違うことは UKのように22時頃まで明るくないとゆう事

16時にはクローズ

早く おうちに帰りましょ

スタッフの皆さんは まだまだ 後片付けに追われていました

また お世話になります

 

おまけ

今朝の スムージー

夏大根の葉っぱ ボリちゃんと半分こして 青い部分を投入してみました

冷凍庫の葡萄や梅シロップや人参も1本!牛乳で~

サクランボも浮く濃厚さ~~~

味は。。。二の次~~~

葉大根の種があったので撒いてみます~~~葉のイガイガが無いらしい

 

 

みなさま 素敵な一日を~~~

 

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ウィッチフォードポタリーでジキタリスマグに絵付け体験♪

2018-06-20 | 旅日記

 UKへのガーデン巡りの旅 時系列で綴っています

ヒドコートを後にして向かった先は

ウィッチフォードポタリーです

昨年に続き二度目の訪問になりました

石田さんと。。。

ネコちゃんが お出迎えしてくれましたよ~~~

ポォターの皆さんはお留守中でした

ポタリーのカフェに案内して下さって。。。

紅茶でケーキでティータイム~~~

それぞれに持参したお土産を渡したり。。。

Reikoさんからは マリさんにスクールでアレンジしたお花を~~~

はい記念撮影~~~

どこに行っても楽しそうなチーム〇〇

 

さて

マリさんと石田さんが用意して下さっていた絵付け体験に移りましょ

絵具の発色を見せて貰っています

さっ 始めま~~~す

ジキタリスマグを沢山用意くださっていて

それぞれに 好きな色をのせていきますよ

マリさんと石田さんのお陰で スペシャル体験ができま~~す

ありがとうございます

絵具はこれ↓土です

 

 

 

 

はい 出来ました~~~~

どんな色に仕上がるかな? 焼き上がりが楽しみ

 

Mrs.Kは これ↓

ジキタリスの草むらに蛍が飛んでいる風景にしてみました

イメージ通り 発色してくれるかな?

愉しみ~~~~

出来上がったら このマグで 乾杯したいですね

 

夕方になりました~~~

一緒に最寄りの駅まで向かう(ロンドンまで電車で行く予定とか)石田さんの準備が整うまでの

待ち時間の間

何やら 飾り付けが始まったCaféを覗かせて貰いました

これから バースデーパーティーが始まるようですよ~~~

おしゃれ~~~~

さっ 石田さんも一緒に 宿泊ホテルに向かいましょ

夕食は 石田さんもご一緒されます

こんな 可愛い 街並みを通って 素敵なホテルに到着です

 続きは また~~

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ヒドコートマナーガーデン♪

2018-06-19 | 旅日記

 ストウ・オン・ザ・ウォルドの街をぶらぶらと歩いたあとは。。。

ヒドコートマナーガーデンに連れて行って貰いましたよ

今回の旅は 小谷さんのためのガーデンツアーですから 有名なガーデン巡りがメインです

 

(イギリスどこでもツアーズより)

 

コッツウォルズにある、ナショナルトラストの代表的なイングリッシュガーデン。 

20世紀初頭に、アメリカ生まれの園芸家により、

作り出されたコテージガーデンの集大成と呼ぶにふさわしいガーデンです。

 

刈り込まれたイチイの生垣で区間が分けられ、

ホワイトガーデン、コテージガーデン、レッドボーダーなど、

色彩、性質の異なる植物などにより、それぞれ凝った演出により、各区画に分けられています。

 

まるで迷路に迷い込んだかのような構造は、歩く先に何があるのか期待させられます。

 

駐車場の隣の広い広い牧草地には 羊が遊んでいます

 

さっ 研修 研修 迷子にならないように付いてかなくっちゃ~~~

大きなヒマラヤスギ

ここんところの緑の深みが好き

やはり ギボウシには 心惹かれます

グリーンだけの重なりのなんと美しい事か

植栽密度が大きい しかも 一つ一つの植物が 異様にでかい

日本(美作)との 風土の違いでしょうが この迫力には憧れます

 

この後の 数々の有名ガーデン巡りで 私の好きな雰囲気を次々とみる事が出来ました

ほんの少しでも真似が出来たらいいな

この 長~~~い 芝生のコーナー

当然 端から端まで歩いてみたいです

途中 小窓?が沢山あって わくわくな造りでしたよ

 

うん???

この素晴らしい芝生 横たわりたくなる人もいる???

小谷さんが ハービルのイベントとタンチョウの缶バッチのPR用 写真撮影中~~~~

この 缶バッチのタンチョウくん のちに ちょっとスリリングな体験もしましたよ

転んだり 笑い転げたり したくなる?

楽しかったね

   

 

 

 はい 端まで歩いてみたら。。。。

 

この景色~~~

広いね~~緑が気持ちいい~~~~

 

ブルーポピー?ヒマラヤの青いケシ?かな?↓

 

お腹空いたね 

カフェに入りましょ

 

 皆さん お日様の下がお好きなご様子です

私たちは 建物の中で~~~

あれこれオーダーしてみんなでシェア

ウォーターポットもおっしゃれ~~~

この後は 

ウィッチフォードポタリーに移動して

素敵な体験をさせて貰いましたよお楽しみに~~~

 

今日は 午前中 黒豆の苗と餅大豆の苗を植えました

時間差で撒いているので 植え頃になっている苗から順に。。。

今日は 1反程

午後は介護予防体操で笑って汗もたっぷりかいて

終わってから

雨の前に 畑に野菜種も撒こうと思ってましたが お昼から雨が降り出しました

種だけ三種類ほど買ってきました

何をどう植えたらいいかわからないですが とりあえず植えなくちゃ育たない

野菜作りビギナーは気楽です

 

 

 

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感謝の一日♪

2018-06-18 | 自給自足のお話

 雨が降るのかと思ってた今日

一日中 とってもいいお天気でした

昨夜から今朝にかけては肌寒いくらい

雨が降りそうな気配はありません

でも 夕方ごろから 物凄く蒸せてきました

明日は 雨マークですね

 

私が 昨夜Isokoさんに貰った大量の魚の始末をしていたので

Akaneちゃんが梅仕事を手伝ってくれましたよ

 

今年の 梅仕事 

シロップ漬け19本 梅干し漬け6キロ 梅酒5キロ

いい梅ではありませんが 意外と沢山収穫出来ました

梅づくり名人の完熟梅を 3キロ注文してますので もう少し出来ます

 

お魚も 大漁です

 

 

大小さまざまな鯵

鱗を取ります

頭は鶏が(加熱後)食べます

 

 

卵と白子は 甘辛煮にします

  

 

鯵の下から 大きな鯛が出てきましたよ 50cm以上ありました

骨や皮の部分は吸い物にします 頭は兜煮にしますね

次男ちにも持ち帰らせました

Isokoさ~~~~ん Mayuちゃ~~~~ん 美味しいお魚ありがとう

築地より早く食べられるなんてかなり!贅沢!超!美味!

ご馳走さまでした

 

hikariちゃんが お魚を見に来たので ソラマメの種取りの手伝いをして貰いましたよ

 

夕方 風の庭ご夫妻が 手づくりの椅子(ラブチェア)を持って来て下さいました

ご主人作で 我が家用に作って下さってたのです

嬉しいなぁ~~~

座り心地が物凄くいいの~~~

 

じいちゃん二人~~~~孫二人~~~~

 

 

ジジババも座ってみた~~~~ 野良着だけど。。。おしゃれ~~~

幸せ気分になれる椅子~~~~ だよね

 

 

さて

夜ごはんは 離れにお刺持って行って お魚パーティーーーーー

新鮮 鯵のお刺身 大量~~~~

大きな鯛のお刺身 大量~~~~

 

畑から採りたて野菜のサラダ~~~~

 

 

そして そして

夕方 物凄くタイミングよく届いた 山形のさくらんぼ~~~~

 

東京のねずみさま~~~~~~ ありがとうございます~~~~

家族みんなでいただいてます

物凄く甘いです

さくらんぼって こんなに美味しいものなんですね~~~~

我が家の裏庭に生ってるサクランボは すっぱいのに~~~~(今年は全部ヒヨドリに食べられました)

 

  

サクランボも お魚も 野菜も ご飯も ビールも 物凄く美味しいです

 

 

Akaneちゃんが作ってくれた 鯵の南蛮漬けも 美味しい~~~

 

皆さまに感謝の一日でした

ありがとうございました

 

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田舎が美味しい面白い♪

2018-06-17 | 自給自足のお話

 今朝の野菜ジュースは 紫蘇の葉入り 人参とバナナもゴロゴロ投入~

色付き野菜をいっぱい入れたのに あまり美味しそうな色になってませんね

味も あんまり美味しくない 。。。が。。。薬だと思えばいいですね

もう少ししたら 大きなトマトも色づきます

ミニトマトは採れだしました

トマトが赤くなれば 医者が青くなる と 言いますから

今年も 健康のために トマトをいっぱい飲みましょ

UKでは 焼いたトマトが沢山出てきましたよ

 

茄子やピーマンやキューリも少しづつ採れだしました

インゲンも二回に分けて蒔きましたから 早いのはどんどん収穫しています

今朝は 佃煮に

 

昨日は じゃが芋を全部 収穫しました まずまずの出来です

これで 一年間 じゃが芋に困りませんね

 

じゃが芋 にんにく 玉ねぎは 毎日の料理には欠かせない食材なので

一年分(子供たちの分も)は確保したいですね

梅もそうです

シロップ漬け 梅干し 梅酒 と 夏は特に消費します

裏年(今年は梅の成りが少ない)かと思ってましたが

 家の周りでこれだけ 

夫や息子が採って来てくれました 15kほどあるかな?

雨が降り出したら 梅仕事しましょ

今日は 一日 畑仕事してました

じゃが芋のあとや ソラマメや白菜や黒キャベツなど 収穫が終わった場所の草取りや

施肥 耕耘 整地など

雨が降り出す前にと思って 頑張りました~~

(いつも 雨の前しかスイッチが入らない

夜は Akaneちゃんがポテトコロッケを持って来てくれました

気まぐれに畑で楽しんで 帰るとコロッケが差し入れてあるなんて ほんと贅沢で有り難い

お昼は 息子が獲ったウナギがふた切れ差し入れてありました

天然のウナギ。。。美味しいのかな?

かなり ちっちゃな切れだったので 味がよくわからなんだぁ~~

と 思ったら 今晩 夫が二匹目を獲って来た~~~土用はいつかな?

 

 そして 遅い夕食も済んだ頃

Isokoさんの魚便を受け取りに夫と二人で~~~

船から揚がったばかりの鮮魚を沢山いただきました

23時頃帰宅して 味見がてら鯵を捌いてみました~~~二匹は息子へ~~~

夜も遅いですが 夫と二人でお刺身タイム~~~

生きてるのかと思うほどの鯵の顔 めちゃ美味しい~~~

父の日の〆は 美味しい味。。。鯵

  

 

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バーフォードガーデンカンパニー&ストウオンザウォルド♪

2018-06-16 | 旅日記

蒜山ハーブガーデンハービルの小谷施設長の英国ガーデンの視察研修に

幸運なことにご一緒できることになりました

メンバー4人

ヒースローのホテルに集合~~~ カッコいいけどそこに着くまで緊張するわ~~~

朝4時過ぎに自宅を出発したので 羽田で小谷さんと二人 がっつり朝・昼ごはん?食べて

いざ出国~~~

  

ヒースローターミナル3から

フリーのシャトルトレインでターミナル4に移動して徒歩でホテルへ無事到着

極度な方向音痴のおばちゃんMrs.Kをサポートして少々お疲れ気味?の小谷さん

 

ブリティッシュプライドの新宅さんやコージースタイルのReikoさんに会えて安堵~~

 

 機内食も ホテルの遅い夕食も ぜ~~~んぶ 美味しい~~~~

みんなで完食~~~

 お水も おしゃれ~~~

 

 Reikoさんのフラワースクールでのお花がいっぱいのお部屋にお邪魔して~~~

 

はい 記念撮影~~~

 

明日からのツアーに心躍ります

皆さま 宜しくお願いいたします

  

 

さて

翌朝は ヒースローエアポートホテルを出発 ゆったりレンタカーでコッツウォルズ地方に向けて快走~~~

 

途中

バーフォードガーデンカンパニーに立ち寄り~~~

 

おしゃれな店内でめちゃ広い~~~

ず~~~と見ていられそう~~~~

ガーデンツアー最初の場所なのに あまりの素敵さに みんなテンションUP

 

う~~~とりの美しさでした

いつまでも見飽きないけど 買いたいものい~~~~ぱいあるけど

ダメダメ 持って帰れない~~~~

バーフォード

坂道の街~~~

上まで上がってみた~~~

フロントガーデンの植物がとってもセンスのいい色合わせどこを見ても素敵~~~

どこを見ても????? あれ???あれ??? 皆さんが居ない

早速に 迷子になったか~~~~

前を見てどんどん歩いていたら 振り返ると帰り道がわからなくなるトホホな現象~~

 

ちょっと一服~~ティータイム~~~

可愛いエコバック買いました~~~

 

お次は

ストウ・オン・ザ・ウォルドの街に立ち寄り散策お買い物~~~

 

 

 

 

セントエドワーズ教会

 

イチイの木に挟まれたドア

  

中央広場を囲んで アンティークショップや可愛いお店が沢山

新宅さんお勧めのアンティークショップ 面白かった~~

ここにも ず~~~と居ても飽きない

ティースプーンを6本買っただけですが 面白いものが沢山ありました

牛皮のお店?もありましたよ~~

 

またまた 田舎道をビュンビュン飛ばして。。。

皆さん どの車も 狭い田舎道でもハイウエー並みにスピードが速い速い

そして 必ず 相手優先でマナーがいいです

合図もスマート

 

はい 着きました

コッツウォルズNo1人気のヒドコートマナーガーデンです

すごく素敵でした

続きは 次回にしますね

 

今日は とってもいいお天気だったので じゃが芋を全部掘りましたよ

大きくなっていました

家の周りのガーデンもキッチンガーデン(菜園場)も 手直ししたいところがい~~ぱい

夢と妄想が膨らみます 考えるだけで愉しいです

だけど 草取りは。。。手ごわい

 

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日常に戻りました♪

2018-06-15 | 旅日記

昨日の午前中 帰って来ました 

片道12時間半ほどのフライトで行きも帰りもぐっすり眠れました

機内食も好き嫌いないし ビールもワインも美味しくいただいて シートは狭くても快適でした

順応性の高い自分を褒めてやりました

 

昨日 5時ごろ 機内で日の出を見ました

どんどん 東の空が赤く染まり 水平線(雲の上)に朝日が昇ってきました

こんな瞬間は めったに見れませんよね

通路側の席でしたが 窓のある場所に行って 覗き込んで写しました

 

昨日は 畑に行って 沢山野菜を収穫してきましたよ

生野菜野菜ジュースをつくったり

浅漬も仕込みました

白菜 大根 人参 エゴマ セロリ & UKの塩

今朝は Akaneちゃんが作ってくれる自家製大豆の豆乳でほっと一息

美味しい~~~

味噌汁も。。。落ち着きます~~~~

昨日は 次男夫婦もお土産を選びに来たり。。。

今日午前中は娘がやってきたり。。。

Isokoさんも寄ってくれたり。。。

いつもの賑やかバタバタな日常に戻りました

ボーとしていた頭も 少しシャキッと???してきました

今朝は まだ 手を握ると赤ちゃんの手???のように むくんだ感覚がありましたが

血液も???順調に流れ出したのか???スッキリしました

午後からは 体操がありますから

なまった???体もスキっとシャキッとなるはず~~~

 

来月は 大人数のデクパージュ遊びの予定もありますので

ペーパーナプキンを沢山買ってきましたよ 

旅の思い出も 少しづつ記録してゆきます

また お付き合いを~~~

Reikoさんが 怒涛のブログUPされていますご覧くださいね

UKをご案内して下さった皆さまにも 心から感謝しています

快く出してくれて留守番をしてくれた家族にも 感謝しきれないくらい

洗いっぱなしにしていた(私の)洗濯物をぐしゃとたたんで重ねてくれていたじーちゃんにも

胸キュンでした

AkaneちゃんやKanaちゃんが美味しいおかずを届けてくれていたみたい

これなら また 行けるわ と 思った愚妻でありました

関係者の皆さま ありがとう

 

 

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夢のガーデンツアー🎵

2018-06-12 | 旅日記
夢のような贅沢なガーデンツアーに御一緒させてもらっています🎵
全身で愉しんでます。
よく歩きよく食べてよく寝てます。















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モートインマーシュ・マナーハウスホテル♪

2018-06-09 | 旅日記

ヴィクトリアナティールームスから

モートンインマーシュの駅へ

(過去写真です)

  

 

 

マナーハウスホテル

 

 

 

 

 

 

 マナーハウスホテル二連泊

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レタリングワークショップ♪

2018-06-08 | 旅日記

ストーンオンザウォルドでプライベートレッスン♪ 

 

 

 

 

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