７月９日のひるブラ「越前 美味しい城下町～福井県 大野市～」 ④醤油カツ丼 その１

醤油カツ丼は、福井に行った折にしか食べられないので、まだ８ＳＫなのですが、それぞれのカツ丼の写真を撮っておかなかったことを後悔しています。

今回の放送の中で、何店舗かのＳＫが紹介されます。

「醤油カツ丼」、「ＳＫ」に興味のある方は、Ｗｅｂページを見て頂ければと思います。

用語集も用意されていますので是非とも。

ＦＢページで「醤油カツ丼」ページもありますので是非そちらも参考にしてください。

７月９日のひるブラ「越前 美味しい城下町～福井県 大野市～」 ③おろしそば

おろしそばの写真を撮っておけばよかったのですが、見当たらないので、ラッピング列車の写真です。

そばは嫌いではないのですが、大野市で初めておろしそばを食べたときに美味しさにびっくりしました。

雪の降っている日に、冷たいおろしそばでした。

冷たいおろしそばにはいろいろ思い出がありますが、地元のそばがおいしいのと、出汁がおいしいのと両方あるような気がします。

かけそばが透明なのには驚きましたが、冷たくてもあたたかくてもおいしいそばです。