河野経営研究所の農商工連携支援への取り組み
人材育成の分野では、２０１０年農商工連携プロジェクトマネジメントケーススタディ（全国商工会連合会）研修実施機関 ２０１１年農業分野の生産性向上のためのＩＴ・ＩＥプロジェクトマネジメント研修（全国中小企業団体中央会）研修実施機関として農商工連携人材育成事業に取り組んでいます。
ストローベイルSANKANYAは、山間屋さんが西土佐江川崎のふるさと市で営業しているストローベイル…藁でできた家のスイーツショップです。
地元のいちごやトマト、お茶や栗を使ったスイーツが並んでいます。
四万十川が見えるデッキで、ケーキを食べることもできます。
ここでしかない景色と空気の中で、地元の素材の個性を生かしたスイーツを食べることができます。
地産外商で、地元のものを域外の方に食べて頂きその良さを分かってもらう。
地産地消で、地域のものを地域の方に食べてもらう。外から来た方に良さを分かってもらう。できれば目指してきてほしい。
山間屋さんだけでなく、四万十市西土佐地域は、地域の方々のいろいろな取り組みが形になって動いています。
四国南西部に来られた折には、足を延ばして、お立ち寄りください。