新連携・地域資源・農商工等連携 認定事業者交流会

木曜日、昨年発足したＮＰＯ法人が、農商工等連携支援事業の認定を受け、認定事業者交流会に参加しました。

認定していただけたのは、メンバーのこれまでの経歴の足し算のおかげだと思います。

支援計画をブラッシュアップし、さらに、お役にたてる活動計画を立てていきたいと思います。

農業の６次産業化試作品ＰＲ会

木曜日、埼玉県の六次産業化試作品ＰＲ会がありました。

昨年に引き続き試作品をＰＲされた方は、パッケージが改良されたり、食味が良くなっていたり、素材の良さを生かしていたりと、ブラッシュアップされていました。

個性的な品質の高い商品が出展されていて、興味深く、六次産業化の進化とも感じられるものでしたが、埋もれた商品がもっとあるのではないかと思いました。

ただ、売り場所と売り方について検討が必要なものが多くありました。

その場所で売るのはもったいない・・・

その価格で売るのはもったいない・・・

それに取り組むことで本業へのプラスの効果はあるのだろうか・・・

・・・

農業生産があってからこその六次産業化。

本業のための加工品製造であってほしい。