宝泉坊
2009年10月15日 | 酒
先日、愛媛県は焼酎造りの蔵元
「媛囃子(ひめばやし)」さんが、
「自信作が出来ました!」と試飲品を持って
当店へいらっさって下さいました。<(_ _)>
↑その品は、コチラ。
■はだか麦焼酎 宝泉坊(ほうせんぼう)。
通常の麦焼酎の大半は「大麦」が原料ですが、
コチラ、「はだか麦」で醸し出しております。(σ・∀・)σかもしたぞー
はだか麦っつーのは、大麦の一種ですが育つ条件が厳しく
国内の生産のほとんどが愛媛県と香川県の一部でしか作られておりませぬ。
その為か、需要が10あるとしたら
供給は3ぐらいしか無いと言われ、
非常に希少価値のある原料でございます。
そんな、「はだか麦」と「はだか麦麹」で仕込んだ宝泉坊。。。
むん!?( ̄‥ ̄)
はだか麦とはだか麦麹・・・・!?
それって、あのプレミアム麦焼酎「兼八」と一緒?└|゜ロ゜;|┘
蔵元さんに聞いたんですが、「兼八」も
同じ愛媛県産の「はだか麦」を使用していると言ってました。
でも、仕込水の違いや様々な環境で「酒」は変わりますので
その味や風味は同じではないでしょうが、
珍しい「はだか麦焼酎」って事は判ります。<(_ _)>
蒸留方法も、普通の減圧蒸留ではなく、
常圧蒸留でゆっくりと時間と手間をかけたとか。
せっかく試飲を頂いたので、
語るより早かろうと呑んでみました♪
グビリ。
なるほどっ!!\( ̄^ ̄)/ そうきたかっ!
「兼八」はもう久しく呑んでないので、比べようが無いですが
この「宝泉坊」。。。
麦チョコのような甘い風味に
非常に焦がし風味の在る香ばしい香りと
深いコクと奥行きの在る味わいに仕上がっていて、
一般的な飲みやすい麦焼酎とは一味違う・・・
いわば、飲み手を選ぶ麦です。
しっかりした風味なので、これならお湯割りにしてもOK。
このコクは一度ハマればクセになりそう♪
うん。ウマス!d(・∀・o)
っつー事で、またハニーや母ツネミにナイショで
速攻仕入れてしまいましたので、ご案内。( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
■媛囃子 はだか麦焼酎 宝泉坊 1800ml 25度
¥1,890(税込)
■媛囃子 はだか麦焼酎 宝泉坊 720ml 25度
¥1,100(税込)
箱付きは 720mlサイズのみっす。('◇')ゞ
ハニー&ツネミに、
「また勝手に、新しいの仕入れちゅうっ!!」
と、後方からサイコガンで打ち抜かれておりますが、
皆様、秋の夜長に「はだか麦焼酎」で
セクシぃーな夜はいかがでしょうか♪
↑セクシぃーは関係ない。(爆)
【お知らせ】
先日の「収録~NHKさん♪」より、
遂に進展がございました!!\( ̄^ ̄)/
本日、NHKさんからお電話がございまして、
こんな感じの私の収録模様・・・
放映日が決定いたしやした!(。・`ω´・。)ゞ
さて、予告通り・・・
泣こーが、わめこーが、
フェミニーナ軟膏だろーが
問答無用で、お知らせ!
1回目 10月26日(月) 8:59
2回目 11月04日(水) 11:53
上記の前後、わずか20秒程度の放映だそうです。<(_ _)>
も~し、運良く? ご覧になれた方!!
放映中に アナタの望む願い事を、
年の数だけ言えば、叶いますよん♪(○-∀-)b
↑叶うかっ!
宝泉坊、マニアックですが、中々の焼酎です!BS2って・・録画とか出来るのかな?放映時間は仕事なんだよなぁ・・
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