近藤長さんのひとりごと

写真付きで、なにやらブツブツ

久しぶりに会えたマルヨの塩辛

2018-07-01 21:14:38 | 日記
〇‥「今夜の一杯は格別!」
  と、いうのは
  酒の肴(さかな)が
  八戸市(青森)のマルヨ水産の、イカの塩辛『浜育ち』

〇‥十数年前、転勤で青森県勤務。
  この“身びいき”を差し引いても
  日本のイカ100%で作る「浜育ち」は美味(うま)い

〇‥その、美味さが忘れられず
  終の棲家(新潟市)に籠(もど)ってからも
  『イカの塩辛なら、八戸のマルヨ水産』と決め
  新潟市内で探していた。
  それがナント、きょう! 近くの『原信新通店』に有った。
   まさに「灯台下暗し」(きっと最近入荷したのだろう)
  きょうの晩酌は、肴パワーもあり「もう一杯」になった


 
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