トレフ ミヤモト

　　　　　　　　　　　5月25日

昨夜は夫と娘と六本木で夕飯を食べてきました。
結婚記念日のお祝いということで・・・
6月10日が結婚記念日なのですが（何と30周年です！）、6月の土曜日は夫はずっと仕事、私も二回も宮崎に帰省するので、なかなか予定が合わないのでかなり早めなのですが3人でゆっくり食事しようということになりました。

お店はフランス料理の「トレフ　ミヤモト」。六本木の駅から歩いて5分くらいのところです。
こじんまりして落ち着いた雰囲気のお店でした。
料理も美味しかったですが、食器もとても素敵でした。
そして自家製のパンが特に美味しくて感激！3個も食べてしまいました。
パン・ドゥ・ミーとブリオッシュは通販でも販売しているそうです。

食前酒はザクロとオレンジのカクテル、その後に3人で白ワインを一本飲みました。
　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
まずはアミューズから
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　

次も二つ目のアミューズでフォアグラのプリン、とても濃厚なお味でした。

　　　　　　　　


　前菜

　　　　　　　　

　自家製パンとフランス産のバター

　　　
　
次はスープですが、このお店一番のこだわりの料理です。フォアグラとトリュフの一口コロッケで、コロッケを少しかじって中のスープをいただきます。

　　　　　

メインは夫と私がお魚を娘はお肉を選びました。
お魚は鯛とホタルイカを使ったお料理で、お肉は子羊のグリルでした。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

デザートはココナッツのブラマンジェとローズマリーのアイスでした。アイスが珍しくてとても美味しいデザートでした。
お砂糖やミルク入れの器も素敵です。