気長に焦らず、不定期です。

若いときはアスリート、今は手打ち蕎麦に夢中な中年おやじ

凝り性ですから

2018年05月20日 | 食べ物

 

あんの量だけを気にして作りましたどトロミが少なかったです

麵をもっと焦がしたいけどテプロンのフライパンじゃ焦げが付きません

もっと油を入れて炒めるじゃなく揚げる感じでやれば良いと思うのだが

 

餡かけを出来るようになれば中華料理は簡単ですね

 



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