こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

魚焼きグリルを使って~

2019-11-12 | 食べ物

TV家事ヤロウでバカリズムがロース豚肉を焼肉のタレに漬けてガスレンジの魚焼きグリルで焼くとめちゃくちゃおいしくて焼き豚のようだと言ってたので、真似してみました。

ちょうど魚焼きグリルで使うグリルパンというのを買ったばかりだったのでそれで焼いてみました。↑

で、味は焼き豚ではなかった・・・・けど簡単だったので次に鶏肉でやってみました。

下味は塩コショウニンニクで。ふたをして焼きました。

これはうまく行きました。ガスは結構火が強いので中火くらいで。

簡単で早くできておいしい!!特にタマネギがおいしかった~

 

スペアリブでも焼いてみました。肉が大きいので一緒に野菜は焼けないので先に焼きました。

具材を乗せる前にちょっと火にかけて温めて油も引くのがくっつかないね。

ちょっと火が強くて焦げたけど、おいしい。

 

気をよくして鮭のチャンチャン焼きにもチャレンジ。

うっかり味噌を一番上に乗せて蓋をしてしまったので・・・・

味噌が蓋にくっついて焦げてしまった。失敗!

焦げを取りのぞけば食べれましたけど。

これはホットプレートとかフライパンがいいね・・・・

いずれにしろ簡単で便利です。

 


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