こもれびの日記

日々の暮らしをつづります。コモちゃんは夫です。コメントは管理人の判断で削除する場合があります。ご了承下さい。

イチジクの胡麻クリーム掛け

2019-09-11 | 食べ物

9日、宇多津のランチに行く前に浜街道のJA産直に寄ったら、定休日でした!月曜日なのお!?

このまえフルーツの里に行ったら火曜日だったけど、水曜日のところもあるし、いろいろなのね・・・・・

検索して近場の産直市うたづというところへ行ってみました。

なんと、ハザマのイチジク売ってるではないですか!しかもお安い~~☆ もう一つのは八十場のです。

あま~~い。ちょっと熟れすぎてる感はあったけど。果物は生で食べるのが一番おいしいと思うけど、気になっていた胡麻クリーム掛けというのをしてみました。

練りごま、薄口しょうゆ、砂糖、酢を適当に混ぜて~出汁で少しのばして~

簡単にできた!これはこれでおいしい。酢が入った方が締まるね。焼き茄子と一緒に盛り付けてもいいのね。おかずになりますね。

 

こんなに暑いのにイチジクはちゃんと秋を教えてくれるわね。お菓子も栗とかね~

源吉兆庵の栗雅楽を頂きました。

本物の栗はまだ出てないわね。この暑さだものねえ。早く涼しくなってっ!

 

 


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