チョコバナナケーキ

山で残ったバナナが１本台所に転がっています。

いつものバナナケーキを作るには２本足りません。

シフォンケーキを作るには卵が足りません。


そこでいつものクックパッド。
ふむふむ、いいレシピが見つかりました。


材料は全部家にあります。
バターを冷蔵庫に入れるの忘れてたので、ちょうどいい具合にやわらかいです。

砂糖を入れてよく混ぜて、次に卵を入れる時が一番のポイントかしらね。
先に黄身を少しづつ入れてなじませていくと分離しません。

ほんとにゴムベラ一つでできました！


焼いてる間は部屋中いい匂い～

４０分で焼き上がり～

食べ物の好みがすっかり変わった母に食べてもらえるかしら。
栄養はあると思うけど・・・。