しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

いつも通りバタバタな夕飯です

2018年04月23日 05時50分28秒 | おうちでごはん
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おはようございます 



最近のグレープフルーツはおいしい!

ルビーという種類です



お出掛け前日ということもあって、藤の花見などのんびりとしているから

後々時間が押せ押せになって、1人で慌てる私… 

で、なんとか自宅での夕飯を終えて、忘れ物がないように準備をしました

気を付けていってきま~す! 

そのお話は帰って来てからゆっくりと… 

みなさんに迷惑を掛けないように、気を付けます!  行動は慎重にですね!

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江南・曼陀羅寺藤まつり

2018年04月22日 21時06分33秒 | お出かけ
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今日も暑いくらいのいいお天気でした~ 

『江南の藤まつり』 が始まったと聞きつけたので、早速出掛けてきました 







少し早い感じもしましたが、

蜜をたっぷり含んだ藤の花の周りにはハチがぶんぶん♪

その香りのお裾分けを少しいただいて、花見見物ができました~ 

まだ来週でも間に合いそう…

また行くかな?

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夕飯は素麺

2018年04月22日 09時05分05秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日は、暖かいというより、暑い1日でしたね~

今日は、更に気温が上がるそうで… 

日中は、半袖でもいいくらいですね



ご飯を炊かずに今夜は素麺! 

暑いに日にぴったりの献立でした



明日からまたしばらく家を留守にするので、今日は私がいない間の食料の仕込みをします

家族のみんなには、またまた迷惑をかけますが、

みんなが協力的で有り難いです! 

そうやって、私は無理を言いつつ、のびのび生きさせてもらっています

って、いろんな方にご心配をお掛けするので詳しくは書けませんが、未だ問題が… 

この命がいつ尽きても後悔がないように、周りのみんなに感謝の気持ちでいっぱいです 

さあ、私ができうることは文句を言わずにやらさせていただきます!

私が必要とあれば… 

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朝は、モーニングへGO!

2018年04月21日 20時38分21秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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今日はいろいろと予定が立て込んでいたので、いつも通り早起きして、用事を済ませがてら

朝早く営業しているパン屋さんにモーニングへ行って来ました~ 

1人3コずつパンを選べますが、個性が出ていますか?




さっさと朝ご飯をいただいて、それぞれ予定を実行に移す… 

そして、お昼も自宅で前日の残り物を中心に食事をして、



午後からの予定をそれぞれ実行に移す… 

私は予定通りに用事をクリア! 

それぞれみんなも順調よく行動に移せたようで、今は一家団欒~♪

夜になって、やっとのんびり過ごしています~ 

今日もいい1日でした!

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今季初のしもふり

2018年04月21日 08時45分58秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

今日は、真夏を思わせる気温になるとか…

「エアコンを利用して体温調節を!」 とニュースで言っています 



新玉ねぎがおいしいので、こちらも暑い日が美味しい “しもふり” を作りました

さっぱりとした生姜醤油が最高に美味しい!

よく考えたら、今季初の “しもふり” になります。



新じゃがは何もせず、蒸したものにバターのみで充分美味しいです



昨晩は、待てど暮らせど誰も帰宅しません… 

そのうち、3号からLINEが入り、お友達と夕飯を済ませてくると話を聞いていたことを思い出しました

「何度もくどく言うと、お母さんに “聞いてるよ” と言われると思って…」 と3号

そうそう、確かに聞いていました、高校時代の仲良しグループで集まると… 

前日の話が記憶にないなんて… 

どうにかしてますね~、私は 

と、いうことでお父さんを待っていると更に遅くなりそうだったので、

1人でお先にいただきました~ 

春だからかなぁ…  いいや、もっと気を引き締めて!

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やっとのカレイの煮付け

2018年04月20日 08時42分48秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

今朝は、朝から暖かい!

今日も夏日だそうで、残っていた毛布を洗いましょう~

お洗濯ものもパリッと乾きそうですね 



3号のリクエスト通り、カレイの煮付け 

安心していただけるおかずですね



お肉  も食べておかないと…

あまり得意ではないけれど、最近は積極的にお肉も…

だって健康な人は、みんな肉好き! 



パソコンを当たり前のように触っていますが、

ときには見たくもないときも、あるんですよ 

目がショボショボすることはないけれど、

年だからかも… と最近よく思うことがあります

私の能力が付いてっていない… 

分からないなりに、少しずつ勉強しながらブログを最低限書けるようになってきましたが、

これが限界かな~ って思いつつ、

パタパタとキーボードを叩く私がいます   習慣は恐ろしい!

さあ、これからどうするかな… 

楽しんでやっていけることが1番なんですけどね~

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カツオのたたき

2018年04月19日 08時33分44秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

今日もいいお天気!

最高気温は、25℃を上回る夏日だとテレビが告げています 

さあ、布団干しをするかな…



カツオのたたき  が美味しそうだったので…



エビと海藻サラダ 



煮魚が食べたいと3号からリクエストを受けていたのに、

いい魚が見つからず、カツオに目が行きました~

ニラも安かったので、1把分を細かく刻み、ニラダレを作りました (画像中央)

醤油:みりん:酢 = 2:1:1 の割合に、ニンニクとゴマを入れたら

できあがりですが、ゴマを切らしていて… 残念!

それをたっぷりかけていただいたら、新玉ねぎも一緒に美味しくいただけました

葉物の春野菜も美味しいですね~ 

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ビオラが見頃です

2018年04月18日 21時38分23秒 | 日々の出来事
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急に暖かくなったので、ビオラがきれいに咲き誇っています

少し暖かくなるだけで、野菜もですが、お花も元気になります!





勝ってきたときは、小さな苗でしたが、立派に育ちました

まだまだかわいい花を付けて私たちを楽しませてくれることと思います

私は、パンジーよりもビオラの方が好き❤

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テレビで見た回鍋肉だけど…

2018年04月18日 08時42分24秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

朝からけっこう降っています

天気予報では、午後から晴れてくるらしいのですが… 



テレビの料理番組で見た回鍋肉  が食べたくなって、家にある材料でチャレンジ!

でも辛いのは嫌だったので、豆板醤はなし!

甜麺醤を赤味噌で代用しようと思っていたのに入れ忘れ…

結局、ただの野菜炒めになりましたとさ 

でも、炒めたことによって、キャベツがわしわしといただけましたよ~ 



3号の出勤に合わせて、ずいぶん早起きになりましたけど、彼女も通勤のパターンに慣れて、

電車をもう少し遅くしたりして、朝がゆっくり過ごせるようになりました 

退社後もゆとりができたのか、この間はお花やさんに寄って来たり、本屋さんに寄って来たり…

都会を通って通勤しているので、購買意欲をかき立てる条件はばっちり揃ってますね~ 

大学4年生の頃は、授業時間がまちまちでアルバイトで帰宅時間が遅くなったりしていたので、

最近の方が健全な生活をしている感じがしています 

さあ、今日は雨だけど、気を付けていってらっしゃい! 

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アイスコーヒーの季節が来た!

2018年04月17日 21時12分19秒 | モーニング・アフタヌーンサービス
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土日は、家の仕事をほぼ放棄していたので、

家の仕事がたくさん残っており、その片付けはありますが、日々の反省と諸々のご報告があって、

コーヒーをご馳走してもらいました 

お邪魔した 『暖香』 さんは、順番待ちが出るほど大盛況で、もう帰ろうかと思いましたが、

ここまで来たからと待つことに… 



アイスコーヒーが美味しい季節になりました 

私がいなくとも、なんとかなるもんだ~

って、協力してくれた家族にも感謝です 

いつも通りの日常が戻ったので、また頑張ります!

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