牛の見える牧場

昨日「牛にもあるよ」のなかで、牛のいない牧場の話をしたので
今日は牛の居る牧場の話。




ここは高台にある、すがすがしい放牧場。
その名も鈴木牧場。
北海道下川（しもかわ）町にあります。
若夫婦が頑張って放牧してる牧場です。

ここは牛のお食事処であり
運動場であり、昼寝の場所でもあります。





こうして牛がワシワシと草を食べた後は





あっという間に、こんなにはげちょろけます。
かなりな勢いで食べてますからね。

同じところの草ばかり食べると、牧草地がダメになるので





第２のお食事処も用意されています。

牛の見えない牧場では「放牧は手間がかかるから無理」と言い
牛の見える牧場では「放牧の方が牛が元気になるし、育て易い」と言う。






ここの牛は、外の空気を沢山吸って美味しい草を食べているので
病気が少なく、元気いっぱい。
したがってここの牛乳は本当に美味しい。

問題はここの美味しい牛乳も、そうでない牛乳も
同じタンクローリーに入れられてしまうということ。
せっかく努力して美味しくしても
それを消費者は飲むことが出来ないということです。