夏休み

実家の周りは田んぼで近くに川も流れているので
窓を開けると涼しい風が入ってきて
とても気持ちよかったのです。


今でも夏に涼しい風がすうっと吹くと
夏休みに吹いてたあの風を思い出して、胸がキュンとします。

猛暑

週末、とても暑くてびっくりでした。



エアコンなかったら、死んでる・・・


と、本気で思いました。






水分補給に「塩のはちみつレモン」を飲みました。

すごくおいしかったです(^-^)

厚揚げと豚肉の炒め煮

厚揚げと豚肉を炒めたあと、
鶏がらスープで煮込んで、オイスターソースと醤油で味付けをしました。

ニンニクとショウガもたくさん入れたので
とてもおいしく出来ました(^-^)


ご飯にかけても、おいしそうな気がするなぁ。

鶏ささみのニンニク醤油焼き

醤油とお酒とゴマ油とすりおろしニンニクに漬けた鶏のササミを
フライパンで焼きました。


これもネットで見つけたレシピですが
とってもおいしかったです。



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昨日、近所に咲いてたマリーゴールドです。


小学生のころ、学校の花壇にたくさん植えた覚えが。


何となく懐かしい花です。

ズッキーニのおかかマヨ焼き

ズッキーニを買ってあったので、
なるべく簡単にできるレシピを探して作ってみました。


お醤油とマヨネーズとおかかを薄切りにしたズッキーニに乗っけて
オーブントースターで焼くだけ。


すごくおいしかったです(^-^)



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相変わらず猫の病院通いは続いています。


変わった色合いの薔薇が咲いていました。





相変わらず私を無視する通せんぼちゃん。








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