Jazz と うどん と。

土曜日。
ムラで月に一回のJazzのレコード鑑賞会。




こたろうくんのお父さん、お母さん宅にて。



玄関入ると雛人形。
忙しいのに歳時記を忘れず、こんなにセンスよくしつらいができるお母さん。
ムラには先生がたくさんいて、嬉しい。



Jazzを聞きながらゆったり流れるムラ時間…。
笑い声も響き、楽しい楽しい。


しっかりお酒もすすみまして…




翌日の今日は何だかあったかい汁物が食べたい気分。

…で、お昼はおうどんに決定。




白味噌仕立てが食べたくなったのだけど、あいにく白味噌の買い置きがなく
そうだ、酒かすがあったなーと思い立ち




『かす汁風しっぽくうどん』

酒かすとしょうがを入れ、ぽかぽかあったまる～。



使ったおうどんはコレ！


ムラビト２号の同級生がやっているお店なのですが
このうどんの家での再現性はかなり高い！！

風味といい、のどごしといい…これはおいしい
裏面の作り方に忠実にゆがけば、非常にクオリティ高いお店のような讃岐うどんが食べられます！


我らが讃岐の屈指のうどん屋七宝亭のHPはコチラhttp://www.shippoutei.com/
通信販売もありますよ～



でも、今度香川に行ったら、同級生の間でも評判の

これ、食べるんだ～


あ、勝手に画像をお借りしました。すまぬ、谷井君www









雨水　第四候　土脉潤起 つちのしょううるおいおこる