やっと落ち着いた
今日は、友人家族が晩御飯を食べに遊びに来ていて、その娘さんが我が家でお泊りするので、
何かとバタバタして、やっとこさパソコンに向かっております
本日のココ家のおもてなしメニュー
本日お泊りするお嬢ちゃんの希望を聞いた所、今日は『焼肉がいい
』との事で、
本日のメインは焼肉にいたしました。肉以外のシイタケや長芋も気にっていた様
その他のメニュー
パパの担当はお刺身 魚からさばいてくれました
私の担当
実家から大根をもらったので、大根おろしに、ジャコをたんまり入れて前菜に
ポン酢をかけて食べるのが大好きなんです。太りすぎ予防の為、ジャコ入り大根おろしは、最初に食べます
そして、『ふろふき大根』
ちゃんと、お米のとぎ汁で下茹でして、そのあと昆布で柔らかく煮ました
柚の皮を添えたけど、太くしか切れなかった(笑)
友人担当
こちらも大根料理『大根と手羽の煮物』 ＆ カボチャの煮物を持って来てくれました
美味しかったです
子供達4人集まると、賑やかな限りで、娘はこんな事に・・
何遊びなん、これは
そんなこんなで、本日は手芸お休み
明日も、何やら色々と娘達と作らないといけないみたいなので、どうでしょう
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