野付産、直行便

連日、山菜が食卓を賑わしている。

薪ストーブ仲間のＳさんからの差し入れがありました。

野付産のでっかいホタテです。
ホタテの貝柱の刺身がコリコリしていた。

貝殻の最大直径が１６センチ。
でかくてずっしり、貝柱の肉厚がすごかった。

ご馳走様でした。