生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

片栗粉

2009-10-18 06:53:21 | 食品栄養分析と糖質量
          片栗粉の栄養分析見たことありますか?

100g当たり

糖 質:82.8g
脂 質:0
蛋白質:0
ナトリウム:5mg

残りは水分ということです。
エネルギー源となる栄養成分は糖質しかないということです。

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