甘いものとお出かけしましょ

甘いものと旅が大好きな甘実です。お出かけ先で出会った甘いもの、美味しいもの、素敵な景色などを紹介してゆきます。

お正月料理が足りない時は

2018-12-30 19:48:04 | 家庭料理
年末年始のお料理作りは お節の準備などもあり

なかなか台所が忙しないですね

おせちを全部手作りするお家は 最近ではすっかり減ってきたように思います

おせちを始め お正月の料理はできれば大晦日までに準備しておきたいものです

三が日はしっかりと家事を休むためにもですね


さて 今日は 

どんなお家の冷蔵庫にもある素材を使って

年末年始に食べられるお料理を作ってみました

おせちの器に足りない箇所ができたら 是非活用してみてください

酢の物代わりになります




玉葱とじゃがいもとハムのマリネです

其々の素材を細切りにして(じゃがいもは予め茹でて皮を剥いておく)

酢 蜂蜜(または砂糖) オリーブオイル にんにくチューブ(なくても可) 黒胡椒で

和えて できあがりです


ワインにも合う おつまみになります

年末年始のお助けメニューです
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