ビビッド能里子トーク・サロン

心身両面の指導者として感じたこと

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健康は知識や手間とが相関する 

2014年02月05日 | えっせー
    ☆ 食品添加物について
 先日その道では有名なある先生にお目にかかり、色々なお話を伺った。
食品添加物については、私はかなり昔から勉強しているので、それなりの知識
はあるつもりだから、出来あいのお弁当や、お惣菜などはほとんど食べない。
 最近ある実験では、ブタ200頭にコンビニ弁当を3・4月食べさせたら、何と
ほとんどの雌豚が、死産や流産だったそうだ。
添加物は表示しなくてよいものを含めると、その種類は大変な量のようだ。
比較的安く、その割には美味しいので、中にはそればかり食べている人も多いよう
だが、将来的には恐ろしい結果になる可能性も大だ。

 私は20年ほど前に、小学校のクラス会で一泊旅行したとき、幼馴染のお弁当
屋さんに、こんなことを聞いたことがあった。
「ご飯が炊きあがると、固くならないようなスプレーをかける、さらにつやが
出るようにまたスプレーするから、ご飯だけでも二種類のスプレーがかかっている
自分で商売していて、ホントは言いたくないけど、お弁当なんてあまり食べない方が
良いよ」と言ったことを、決して忘れないからだ。
 そんな昔でもそうだから、今は一体どんなものが混入されているのだろう。

 現在は食材のほとんどのものに、含まれていることは周知の事実、それは避けられ
ないから、せめて加工する段階では、添加物が混入されない食事をしたいと思う。
 毎日いろいろな添加物タップリな食事をしていると、添加物は8キロも体の中
に蓄積され、それらが、ガンやその他病気の大きな原因になるようだ。
 だから私は付き合い以外の食事は、たとえ手間やひまがかかっても、長年すべて
手作りのものしか食べない。そのために高齢でもまったく病気がないのは、食生活が
大きく影響していることは確かだと思っている。
 脅かす訳ではないが、毎日お手軽で、イージーな食生活をしていると、万病の元に
なることを、決してお忘れなく。
 
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1 コメント

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Unknown (かに)
2014-02-08 00:45:05
添加物は怖いですよね~自分も気をつけます

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