そば(素晴)らしい

お見事! ほんとうに蕎麦(すば)らしい!



　蕎麦の花は１メートル位の赤い茎の頂上付近に鶏卵大の大きさに塊って、はなひとつひとつは小さいのですが、実に素晴らしいきれいな花を咲かせます。秋になるとこの花に実をつけてくれるのです。

　ひでちゃんは昨年蕎麦作りに挑戦して自家製の蕎麦を食しました。実を収穫する作業がわからずすべて手作業となり苦労しました。粉は石臼で挽いたのですが収穫作業が大変で、何かいい方法はないかと思案しています。どなたかご存知でしたら教えてくださらないかしら・・・?　お願いします。
　
　この花は野良ばえのものです。昨年の実が落ちて生えてきたものです。植物の生命力には感心させられます。今年の播種時期は８月にしようと思っているところです・・・・・。　はぁ～っ　と。