丘のジャガ・・・

　丘のジャガ　芽を出すころかな　草を刈る

　今日は土曜日、ひでちゃんは散歩ジョギングの後

カミさんと田植え後伸びたあぜの草を７時から11時前まで

刈り取る作業をしましたよ。大汗をかいただけでなく

体全体が泥だらけになって・・・たいへんじゃったけど

シャワーを浴びて入浴したらさっぱりしたよ。きもちいいーっ。

　草刈しつつ　遠く美瑛の丘に思いを馳せて　一句・・・?

　こんだぁ　いつ行こうきゃあのぉ・・・。　

写真は美瑛の丘でビート植え作業、これで甜菜糖をつくるんよーっ・・・。

群馬特産の・・・?

そうです。これがこんにゃくの芽ですよ。

　初めて見ましたか? ひでちゃんは以前群馬県に住んでいました。群馬の「K」の

ひとつが K 蒟蒻ですよね。

　この写真はひでちゃんのお屋敷に植えてあるもので、二年物ですよ。

食べられるまであと一年半かかりますよ。この秋にはいったん掘り上げて

来年の春また植えるんよお。

三年経ったら　そりゃ大きゅうになっちょるじゃろうから、それをじゃねぇ

粉にしてから水で溶いて　あくをまぜて煮て固めりゃぁこんにゃくよ・・・。

ひでちやんの畑に咲いた花

　この花はさて何の花でしょうか?

少し難しいかなっ。






　ニンジンの花でした。

　不思議ですよね。花の色は白くて、根っこは赤いなんて・・・。