そば(素晴)らしい

お見事! ほんとうに蕎麦(すば)らしい!



　蕎麦の花は１メートル位の赤い茎の頂上付近に鶏卵大の大きさに塊って、はなひとつひとつは小さいのですが、実に素晴らしいきれいな花を咲かせます。秋になるとこの花に実をつけてくれるのです。

　ひでちゃんは昨年蕎麦作りに挑戦して自家製の蕎麦を食しました。実を収穫する作業がわからずすべて手作業となり苦労しました。粉は石臼で挽いたのですが収穫作業が大変で、何かいい方法はないかと思案しています。どなたかご存知でしたら教えてくださらないかしら・・・?　お願いします。
　
　この花は野良ばえのものです。昨年の実が落ちて生えてきたものです。植物の生命力には感心させられます。今年の播種時期は８月にしようと思っているところです・・・・・。　はぁ～っ　と。

ソーメン瓜

　ひでちゃんが種から育てたソーメン瓜です。裏の畑であっという間に大きく育ちました。目立ちすぎてカラスに狙われています。もっと大きくなったら収穫して半分に切ってからそのままゆでると、なんと果肉の部分がソーメンのように細く長くなってそれを洗ってから冷やして和がらしとしょう油でいただきます。なんとも言えずおいしくて、ひでちゃんの大好物となっています。食べたことありますか?

イトトンボ

　ひでちゃんのお屋敷で見つけたイトトンボです。子供の頃にはよく見かけたものですが、最近では珍しい出会いです。子供の頃は好奇心が旺盛だったため、小さな生命に気づく機会が多かったのかも知れませんが・・・?　ホントに小さくてカメラもピント合わせに苦労していました。